Hier dimanche avait lieu une journée de solidarité pour le Japon et tout cela organisé par Christine Ferber à Niedermrschwihr, célèbre pour ses confitures et patisseries
On pouvait acheter et déguster des produits avec des thés et épices et le bénéfice récolté est pour aider le Japon suite à cette catastrophe sismique et nucléaire
Vous pouvez reconnaitre Guy Untereiner, Ch Ferber et d'autres personnes dont je ne connais pas le nom
Guy Untereiner a participé en desssinant 2 jolies cartes rappelant ce pays
Il y en avait un nombre limité à 140 pour chacune, et numérotées
J'ai le 058 et 065
On pouvait aussi acheter du foie gras confectionné par L'Auberge de l'Ill à Illhausern, des gâteaux de Christine au gingembre, de la patisserie, du vin, de la glace au sésame, des bretzels et si le coeur vous en disait un repas japonnais était proposé
Je garde le meilleur (pour nous) les délicieux macarons de Pierre Hermé, patissier-chocolatier parisien, bien connu des alsaciens, car alsacien lui-même et vous pouvez le voir, il en manque déjà 1 que nous avons mangé à trois
Nous avons aussi rencontrer Frédérique de la boutique Brodibuta, amie et cliente n'hésitez pas aller lui rendre visite
En espérant que cette petite ballade vous a plu, je vous dis